Por Rogerio Ruschel (*)
Neste post não vou falar de vinhos – mas vou falar de algo que está
profundamente associado ao enoturismo: a qualidade no turismo. Acontece, caro
leitor, que ando muito chateado com a pobreza de conteúdo, a falta de qualidade
do turismo oferecido no Brasil para turistas brasileiros e com o gigantesco
desperdício de oportunidades de valorização de um dos nossos maiores patrimônios:
nossa diversidade. Quer ver um exemplo clássico? Porto Seguro, na Bahia, é o berço do descobrimento do Brasil e foi
considerada Patrimônio Histórico Nacional e de Patrimônio Natural da Humanidade
pela UNESCO. Sabe qual é a principal atração turística e foco do investimento público?
A Passarela do Álcool, uma rua que é isso mesmo (veja a foto acima, retirada do site da Prefeitura Municipal).
Escrevi o texto abaixo como
um artigo encomendado por uma revista de turismo; então, se parecer longo ou técnico
demais, me desculpe. Seja compreensivo: como cidadão e jornalista vou usar
todos os meios que puder para sensibilizar os que planejam e vendem pacotes turísticos
para que entendam que o turismo só se
completa quando promove o crescimento do turista. E este bloguezinho é um
destes canais.
Em marketing caracteriza-se o turista como toda pessoa que se desloca de
um lugar para outro para conhecer, ver, provar, fazer e sentir coisas que não
tem no seu lugar de origem, como parte de seu tempo livre. E como as pessoas têm
diferentes formações, experiências e expectativas, as atrações turísticas são tão
múltiplas quanto os grãos de areia da praia de Jeriquaquara. Mas não é assim no
Brasil: os produtos turísticos mais vendidos oferecem programas pobres em conteúdo
e nivelados por baixo: beber/comer/pegar-sol ou fazer compras (em moeda
nacional ou estrangeira).
Nossa posição de 6o.
lugar no PIB e 82o. no IDH mundial pode explicar isso. O turismo no
Brasil tem uma história curta: de um passado recente no qual apenas a elite
viajava (e preferia destinos internacionais) só nos anos 80 começou a ser
democratizado com o trabalho de pioneiros como Guilherme Paulus, com a CVC. Além
de atender a
classe média “tradicional” com a oferta de destinos mais sofisticados no
Brasil, estes pioneiros criaram produtos para operários com mais tempo livre, procurando
lazer e maior poder aquisitivo com o desenvolvimento da indústria automobilística.
Esta democratização foi
baseada na criação de “pacotes”, um modelo econômicamente acessível de turismo,
mas pobre em qualidade como crescimento pessoal: ao turista cabe embarcar, se
hospedar, passar o tempo pegando sol, comendo e bebendo, fazer um passeio rápido
para fotografar os lugares mais badalados e embarcar de volta. Vende-se
assentos em ônibus ou aviões e leitos em hotéis. E só, mais nada. Um modelo
pobre se a referencia for o que é praticado em países onde turismo é uma
atividade estratégica e o turista é tratado como um ser humano que precisa ser
respeitado e um consumidor que precisa ser cativado.
No turismo interno a relação
do turista com o local visitado é vazia e o acréscimo do ponto de vista
cultural é displicente: o turista é apenas um visitante sem envolvimento com a
comunidade, a história e a cultura do destino. (Isso sem contar que em muitos
destinos o turista é um depredador dos recursos naturais e sociais - mas isto é
outra história). Na outra ponta, a relação do prestador de serviços (bares,
restaurantes, hotéis, lojas) em termos gerais também é marcada pelo
distanciamento do turista: o negócio dele é explorar o turista e não o turismo.
É um modelo acessível, mas não sustentável; um lamentável desperdício de
oportunidades para valorizar nossa cultura regional, talvez porque as
comunidades também não se dão ao respeito – e se você visitar Gramado, por
exemplo, vai entender o que é “se dar ao respeito”.
Gramado durante o Natal Luz: uma cidade que respeita o turista e é respeitada por ele (Foto do site da Prefeitura Municipal)
Quem trabalho no ramo vai
me dizer, com certa razão, que o turista brasileiro prefere sol&mar e que não está
interessado em cultura; que vendemos o que o mercado procura; que a maioria dos
destinos não oferece opções culturais; que passeios culturais devem ser
oferecidos por receptivos e muitos já estão nos city-tours; que não vale a pena
ter produtos sofisticados; que até mesmo estrangeiros quando vêm ao Brasil
preferem sol&mar. Tudo isto é verdade, precisamos aplaudir o esforço do
trade porque em termos econômicos está funcionando: o setor faturou cerca de R$
60 bilhões em 2011, emprega cerca de 2,2 milhões de pessoas na cadeia produtiva
que engloba 52 setores e deve contabilizar 64 milhões de desembarques no país
em 2012. A contribuição econômica é bem vinda, mas isso não muda o fato de que
do ponto de vista de qualidade cultural continuamos a vender turismo pobre em
conteúdo, focado apenas no lazer e entretenimento - sem falar nas viagens de
compras, as de “contrabandinho”, contabilizadas como se turismo fossem.
Mas o turismo deve
propiciar cultura, além de lazer e entretenimento e seguir referências de
sustentabilidade, segundo declaração do ministro Gastão Vieira durante a
Rio+20. Pois o ciclo vicioso (porque incompleto) que praticamos infelizmente
deve se perpetuar nos próximos anos para atendimento aos consumidores das
classes C e D, a “nova classe média”. Já democratizado, o turismo no Brasil vai
ser massificado – e por baixo. Se nenhuma iniciativa for tomada vamos continuar
tratando o turista como um assento em avião ou um leito em hotel; vamos
continuar a oferecer turismo pobre culturalmente – em um pais que é campeão
mundial em diversidade cultural!
Reconheço que isto faz
sentido econômico porque, segundo o Ministério do Turismo, o turismo doméstico responde por cerca de 85% do
turismo brasileiro e o marketing mais fácil e óbvio é oferecer o que o mercado
procura.
Mas mesmo assim pergunto: não
seria a hora de ter um pouco de generosidade com o país e investir na qualidade
de conteúdo da oferta turística, mesmo estando na “contra-mão” do mercado? Será
MESMO que o turista brasileiro é avesso a cultura – mesmo vendo que exposições
de arte atraem dezenas de milhões de pessoas todos os anos? Será MESMO que os
destinos mais visitados não têm nada a
oferecer além do básico? Será que incluir atividades culturais no pacote, hoje “opções”
a serem compradas localmente, inviabilizaria o negócio? Será MESMO que não
compensaria aos destinos qualificarem suas atrações e tratarem seus visitantes
com respeito? Será MESMO inviável oferecer ao turista, no pacote, folhetos
caprichados sobre patrimônios culturais (alguns tombados pela UNESCO) como as
de Olinda, São Luis, Paraty, Ouro Preto, Rio de Janeiro, Recife, Diamantina,
Brasília, Petrópolis e Salvador – ou de museus em cidades como São Paulo e Belo
Horizonte? Será MESMO que destinos de alta relevância cultural e ambiental como
Inhotim, em MG, não merecem ser incentivados? Custa “caro demais” valorizar
nosso patrimônio e cultura?
Inhotim, MG: na frase de Ricardo Freire, autor da foto, "o melhor passeio que você ainda não fez"
Entendo que as agencias de
viagens deveriam assumir este desafio por uma questão estratégica, por pelo
menos três razões: 1) confiar o futuro do negócio na venda de produtos básicos
pode ser perigoso a longo prazo porque significa competir por preços, exige
escala, tem altos custos operacionais e perpetua um modelo pobre; 2) porque em
algum momento as agencias vão precisar justificar sua utilidade junto ao
consumidor que pode comprar este básico pela internet; 3) e finalmente porque
produtos mais sofisticados, mesmo os de nicho, atraem viajantes freqüentes, de
maior poder aquisitivo e possibilitam margem de lucro maior. (Existe uma quarta
razão, mas que provavelmente só vai ser importante tarde demais: o compromisso
do profissional de turismo, enquanto cidadão, de ajudar o desenvolvimento
sustentável dos destinos que hoje são percebidos apenas como locais para
desembarcar assentos ou ocupar leitos).
Agregar qualidade de conteúdo
na oferta de pacotes ajudará a resolver outro problema: segundo o Ministério do
Turismo, 65,4% dos turistas em visita
ao Brasil não utiliza serviços de agências de viagem. E natureza, ecoturismo e
aventura são as motivações de 27% de estrangeiros que vêm ao Brasil – produtos
hoje oferecidos como nicho e apenas por agencias especializadas de pequeno
porte, do Brasil e do exterior.
Claro que estas reflexões estão na contra-mão da luta diária dos
profissionais de turismo e respeito suas decisões. Mas em algum momento vamos
ter que ir além do trivial no turismo brasileiro. E prefiro acreditar na
possibilidade de que esta reflexão sensibilize algum leitor com capacidade de
liderança e iniciativa que pense no turismo como um pacote completo para o
crescimento do turista.
(*) Rogerio Ruschel, editor deste blog, é jornalista e consultor
especializado em sustentabilidade, autor de 5 livros e 27 estudos sobre meio
ambiente, sustentabilidade e cidadania.
