Por Rogerio Ruschel, com algumas fotos Daniele
Lottermann
Meu prezado leitor ou leitora, este é um
convite feito por uma comunidade inteira: conhecer uma das mais importantes
regiões produtoras de vinho do Brasil, em eventos alegres e divertidos
realizados por um mutirão de empresas e órgãos de governo, entre os quais a Associação Vinhos
e Vinícolas de Altitude de Santa Catarina,
Prefeitura Municipal de São Joaquim e SEBRAE/SC, representadas pelos
cavalheiros da foto acima, Eduardo Bassetti, presidente;
Giovani Nunes, prefeito e Anacleto Angelo Ortigara,
diretor, respectivamente.
Além das belas e badaladas
praias do litoral, Santa Catarina também tem atrações no interior do estado,
como o turismo dedicado à gastronomia (alemã e italiana), o turismo com
experiências de vida rural, e mais recentemente o turismo dedicado à cultura do
vinho; o estado já é um importante pólo produtor de vinhos do Brasil,
disputando espaço com São Paulo e Paraná. E com um detalhe: Santa Catarina
tem se destacado na produção de vinhos finos de altitude, uma especialidade
exclusiva no Brasil – nem na Europa se produz vinhos em altitudes de até 1.400 metros.
Pois agora em março, brasileiros de todos
os rincões vão subir a impressionante rodovia da Serra do Rio do Rastro (foto acima)
ou outras estradas, para participar da 6a. Vindima de Altitude do Brasil. Os
eventos vão ser realizados de 1 a 31 de março na Serra Catarinense, e você pode
se diverter e ajudar na colheita desta que provávelmente vai ser uma safra
recorde, estimada em 1 milhão de quilos, que vão gerar 1 milhão e 300
mil garrafas de vinho.
Os organizadores reservaram aos
visitantes uma intensa programação a partir da abertura dos festejos no
primeiro dia de março, na Praça Cezário Amarante, no centro de São
Joaquim. No dia da abertura estão incluídas diversas atrações culturais
gratuitas para todos os públicos, com a degustação dos vinhos mais conhecidos
da região, além de queijos produzidos ali mesmo.
Mas a agenda de eventos continuará por
todo o mes, sempre nos finais de semana, nas vinicolas que participam do
programa. Cada vinícola criou uma programação própria com roteiros de visitas,
almoços e jantares harmonizados, por-de-sol e passeios. A agenda prevê shows,
cursos, workshops e oficinas sobre as variedade de uvas de vinhos de altitude, exercícios
de análise sensorial de produtos e características olfativas, visuais e
gustativas de vinhos tintos, brancos e rosés de altitude.
A Vindima deste ano, organizada pela
Associação Vinhos e Vinícolas de Altitude de Santa Catarina, inclui 14
vinícolas dos municípios de São Joaquim, Campo Belo do Sul, Urubici e Bom
Retiro: Abreu Garcia, D’Alture, Hiragami, Suzin, Quinta da Neve, Leone di
Venezia, Serra do Sol, Thera, Vivalti, Villa Francioni, Villaggio Bassetti,
Villaggio Conti, Vinhedos do Monte Agudo e Pericó.
As vinicolas tem pousadas próprias ou
parcerias com pousadas para todos os gostos e preço, e a região oferece bons
restaurantes, cafés e hotéis. E tem os vinhos, meu caro leitor ou leitora. Eu tenho
boas referências dos vinhos da Villa Francioni – que andam impressionando especialistas
– e me surpreendo a cada garrafa dos vinhos da Villaggio Conti.
Os Conti são
vinhos de profunda inspiração italiana e muito ricos em novidades como uvas
quase desconhecidas no Brasil como as tintas Teroldego, Aglianico e Resfosco
Dal Peduncolo Rosso, e brancas como Grechetto (abaixo), Vermentino e Ribolla Gialla,
além da Malvasia de Candia que, produzida nas Ilhas Canárias, ESpanha, encantava
Sheakespeare e Saramago. E tem também a Arancione, uma uva tinta com a qual
Humberto Conti faz um vinho laranja excepcional.
Esta vindima
apresenta outra qualidade: ela reflete o esforço da comunidade. E quem me
prestigia com sua leitura sabe que costumo dar destaque a eventos que retratam
união em torno de objetivos de interesse comum e que respeitam a cultura local.
Porisso quero registrar que a 6a.Vindima é realizada via Lei de Incentivo à
Cultura, conta com patrocínio da Engie, Supermercado Zabot, Oxford e Lamar e
apoio do IFSC, Prefeitura Municipal de São Joaquim, Governo do Estado de Santa
Catarina, BRDE, Sebrae, Souza Cruz, Terroir Villaggio, SESC, Aproserra e Bocatti.
O evento é uma realização da Vinhos de Altitude Produtores e Associados e da
Secretaria Especial da Cultura – Ministério da Cidadania do Governo Federal.
Saiba mais em https://www.vindimadealtitude.com.br
Então, meu caro leitor ou leitora, se
você puder, suba a serra do Rio do Rastro. E seja feliz.
Nenhum comentário:
Postar um comentário