Por Rogerio Ruschel (*)
Semana
passada participei, em São Paulo, da elegante, deliciosa e irretocável
apresentação dos “50 Grandes Vinhos Portugueses para o mercado brasileiro”.
Trata-se da segunda edição de uma grande ideia promocional da Vinhos de Portugal
no Brasil. Os 50 rótulos foram selecionados por Dirceu Vianna Júnior (abaixo),
brasileiro radicado em Londres (executivo da
importadora e distribuidora de vinhos Coe Vintners e consultor de vinícolas), único Master of Wine sul-americano e de fala portuguesa.
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Vianna
degustou cerca de 460 garrafas de vinhos oriundos de todas as nove regiões vitivinícolas de Portugal e
selecionou 50 rótulos que jornalistas, sommeliers, chefs e comerciantes convidados
puderam conhecer. Oito dos rótulos foram degustados em sugestões de
harmonização durante o almoço no Restaurante Leopolldo Jardins, entre brancos
(alvarinho, arinto e moscatel) e tintos das castas touriga nacional do Douro - a
belíssima região de enoturismo (foto abaixo) - trincadeira do Alentejo e baga de
Bairrada.
Obviamente fazer esta seleção é uma tarefa complicada, mas
Vianna afirma que foi muito cuidadoso. “Tenho confiança de que não deixei
passar nenhum vinho sem ter demonstrado o devido respeito por cada garrafa. Em
certos casos, garrafas foram separadas e degustei esses vinhos várias vezes,
para ter certeza”. A seleção incluiu vinhos com foco no mercado brasileiro, com
alternativas para todos os gostos e bolsos – vinhos com preço final entre R$
45,00 e R$ 600,00: 24% dos rótulos tem menos de R$
100,00; 33% deles entre R$ 100,00 e R$ 200,00; 14% dos selecionados tem entre
R$ 200,00 e R$ 300,00 e apenas 19% tem preço sugerido para o consumidor final
acima de R$ 300,00.
Jorge Monteiro, presidente dos Vinhos de Portugal (foto abaixo), ressaltou
a importância dos vinhos portugueses no Brasil: ocupando a terceira posição, a
expectativa de produtores e importadores é que já em 2013 Portugal possa ocupar
o segundo lugar como fonte de vinhos estrangeiros no país. Além de reforçar as
vendas (estima-se um aumento de 25% em vendas nos próximos três anos), o evento
teve como objetivo, segundo Monteiro, “reforçar a imagem de Portugal como país
de excelentes vinhos, com qualidade consistente, de uma enorme diversidade de
aromas e sabores e uma ótima relação custo-benefício.”
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O que é uma absoluta verdade. Todos os vinhos que provei,
evidentemente, eram ótimos. Mas recomendarei para meus amigos e leitores pelo
menos tres deles. O primeiro é um tinto, o Passadouro Touriga Nacional 2010, da
Quinta do Passadouro Sociedade Agrícola, do Douro (abaixo), com notas de frutas
pretas, suavemente doce, amadeirado sem exageros, com aromas de ervas e chá
preto e que apesar de jovem é atraente e bem estruturado. O final na boca é
excelente – fiquei com desejo de “quero mais”. Veja também abaixo a cor vibrante da uva
touriga nacional.
O outro é um
branco em embalagem bem charmosa (veja a foto). Trata-se do Muros do
Melgaço, um vinho verde Alvarinho Monção e Melgado, safra 2011 (veja a cor da
uva, abaixo) da Anselmo Mendes Vinhos, um clássico. Produzido voltado para o
sul, com influência do oceano atlântico, tem boa acidez, e as esperadas notas
de frutas cítricas, com textura cremosa. Pode ser guardado por 10 anos. Gostei
do final de boca bastante refrescante e mineralizado.
O terceiro é um vinho que acompanhou a sobremesa - uma
cocada com dadolata de abóbora e sorvete de paçoca. Provei duas sugestões de
harmonização, mas me encantei com o Bacalhôa Moscatel Roxo, produzido em 2001
pela Bacalhôa Vinhos de Portugal na Península de Setúbal, com uma maravilhosa
cor dourada. Depois de ficar oito anos em barricas de carvalho de 200
litros
servidas a whisky, se apresentou doce, rico e bem
equilibrado, com um final delicado – acho que foi feito para acompanhar cocadas
com abóbora feitos no Brasil... Veja abaixo a cor da uva e o Bacalhôa
degustado.
Veja a lista completa dos 50 vinhos selecionados por
Dirceu Vianna Júnior em http://www.winesofportugal.info/pagina.php?codNode=123312
(*) Rogerio Ruschel é jornalista, enófilo e apreciador de
vinhos portugueses
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