Estimado leitor ou leitora, vamos compartilhar o interesse pela envolvente cultura do vinho com a celebração do Dia Mundial do Enoturismo. Como informa o Ibravin, “a festividade ocorre no segundo domingo de novembro, quando se comemorava apenas o Dia Europeu do Enoturismo, ação alusiva que incentivou produtores de outros continentes a aderirem a causa mundial. Nesta primeira edição, além do Brasil, países como Itália, França, Portugal, Espanha, Uruguai, Argentina e Chile também promovem atividades. A iniciativa é realizada pela Rede Europeia de Cidades do Vinho (Recevin) e foi introduzida no Brasil pela Associação Internacional de Enoturismo (Aenotur). A programação nacional contou com o estímulo do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin).
Para a estreia, empreendimentos
da Serra e da Campanha Gaúcha e do Roteiro de São Roque, em São Paulo, se
organizaram de forma individual e/ou através de apoio público e de entidades representativas.
Neste ano, 17 ações nacionais em alusão a data serão promovidas de 9 a 13 de
novembro. Na programação estão desde curso de cortes de carnes com almoço
harmonizado, venda de vinho a preço de custo, exposição de arte em meio aos
vinhedos, passeio de trator, degustações temáticas, exibição de filme em
vinícola, sunset (festa realizada no
vespertino) e até seminário de enoturismo. Para realizar atividades em
homenagem ao Dia Mundial do Enoturismo, todo empreendimento que estiver
inserido em roteiro pode promover ações em prol da iniciativa.
“O Ibravin estimula o setor para
que vinícolas, hotéis, restaurantes e lojas localizados em roteiros
enoturísticos comemorem e desenvolvam atividades específicas para a data. A
participação brasileira no Dia Mundial do Enoturismo faz com que a gente se
conecte a países tradicionais no turismo do vinho, mostrando que o Brasil
também oferece boas opções enoturísticas e está inserido no mapa mundial da
atividade”, explica Diego Bertolini, gerente de Promoção do Ibravin.
Confira abaixo algumas atividades
realizadas nos municípios gaúchos de Bento Gonçalves, Garibaldi, Farroupilha,
Flores da Cunha e Santana do Livramento e na cidade paulista de São Roque, em
alusão ao Dia Mundial do Enoturismo, celebrado, neste ano, no próximo domingo
(12). A programação está sujeita as alterações. Consulte os empreendimentos em
caso de chuva.”
BENTO GONÇALVES (RS)
Degustação de produtos ícones nos vinhedos
Onde: Vinícola Casa Valduga
Quando: dias 9 e 10, às 15h, e dia 11, às 14h
Valor: R$ 120 por pessoa
Descrição: Visitação na vinícola e degustação inédita em meio aos vinhedos de vinhos e espumantes ícones da marca (130 Blanc de Blancs, 130 Blanc de Noir, 130 Rosé, Gran Chardonnay D.O., Gran Raízes, Storia). O valor inclui uma taça de cristal. Máximo de 12 pessoas por grupo.
Reservas: É necessário agendamento prévio pelo (54) 2105.3122 ou cursos@casavalduga.com.br
Passeio de trator pelos vinhedos
Onde: Vinícola Dom Cândido
Quando: dia 10, às 10h, às 14h e às 16h
Valor: R$ 70 por pessoa
Descrição: Passeio de trator até os parreiras, na companhia de um dos proprietários da vinícola. Serão apresentados os espaços da propriedade e a história familiar, com parada para apreciar a paisagem, com espumante e tábua de frios. No retorno, haverá uma degustação de seis rótulos de vinhos e espumantes na loja do empreendimento. O participante será presenteado com uma taça personalizada. A duração aproximada é de uma hora. Máximo de 10 pessoas por grupo.
Reservas: É necessário agendamento prévio pelo (54) 2521.3500, (54) 9.9976.8840 ou pelo varejo@domcandido.com.br
Onde: Vinícola Casa Valduga
Quando: dias 9 e 10, às 15h, e dia 11, às 14h
Valor: R$ 120 por pessoa
Descrição: Visitação na vinícola e degustação inédita em meio aos vinhedos de vinhos e espumantes ícones da marca (130 Blanc de Blancs, 130 Blanc de Noir, 130 Rosé, Gran Chardonnay D.O., Gran Raízes, Storia). O valor inclui uma taça de cristal. Máximo de 12 pessoas por grupo.
Reservas: É necessário agendamento prévio pelo (54) 2105.3122 ou cursos@casavalduga.com.br
Passeio de trator pelos vinhedos
Onde: Vinícola Dom Cândido
Quando: dia 10, às 10h, às 14h e às 16h
Valor: R$ 70 por pessoa
Descrição: Passeio de trator até os parreiras, na companhia de um dos proprietários da vinícola. Serão apresentados os espaços da propriedade e a história familiar, com parada para apreciar a paisagem, com espumante e tábua de frios. No retorno, haverá uma degustação de seis rótulos de vinhos e espumantes na loja do empreendimento. O participante será presenteado com uma taça personalizada. A duração aproximada é de uma hora. Máximo de 10 pessoas por grupo.
Reservas: É necessário agendamento prévio pelo (54) 2521.3500, (54) 9.9976.8840 ou pelo varejo@domcandido.com.br
Passeio terroir
Onde: Vinícola Cainelli
Quando: dias 10 e 11, das 9h30min às 11h e das 13h30min às 17h
Valor: R$ 50 por pessoa
Descrição: Passeio a bordo do Winetuc, onde o visitante aprenderá sobre o que é terroir em meio aos vinhedos, conhecendo o solo e o clima local através do contato direto com nosso viticultor. No retorno, haverá uma visita ao museu centenário da vinícola para conhecer a história da família, seguida de degustação no deck com os vinhos que representam o terroir local. O passeio tem duração aproximada de 90 minutos.
Reservas: É necessário agendamento prévio pelo (54) 3458.1441, (54) 9.9642.6245 ou pelo contato@vinicolacainelli.com.br
Onde: Vinícola Cainelli
Quando: dias 10 e 11, das 9h30min às 11h e das 13h30min às 17h
Valor: R$ 50 por pessoa
Descrição: Passeio a bordo do Winetuc, onde o visitante aprenderá sobre o que é terroir em meio aos vinhedos, conhecendo o solo e o clima local através do contato direto com nosso viticultor. No retorno, haverá uma visita ao museu centenário da vinícola para conhecer a história da família, seguida de degustação no deck com os vinhos que representam o terroir local. O passeio tem duração aproximada de 90 minutos.
Reservas: É necessário agendamento prévio pelo (54) 3458.1441, (54) 9.9642.6245 ou pelo contato@vinicolacainelli.com.br
Visita ao museu e degustação
Onde: Vinícola Cainelli
Quando: 11, das 9h30min às 11h e das 13h30min às 17h
Valor: gratuito
Descrição: em comemoração ao Dia Mundial do Enoturismo, a vinícola oferecerá a experiência de forma gratuita aos visitantes. Nesta opção, além de visitar o museu centenário da vinícola para conhecer a história da família, são degustados três rótulos entre oito variedades diferentes de vinhos e espumantes.
Reservas: É necessário agendamento prévio pelo (54) 3458.1441, (54) 9.9642.6245 ou pelo contato@vinicolacainelli.com.br
Onde: Vinícola Cainelli
Quando: 11, das 9h30min às 11h e das 13h30min às 17h
Valor: gratuito
Descrição: em comemoração ao Dia Mundial do Enoturismo, a vinícola oferecerá a experiência de forma gratuita aos visitantes. Nesta opção, além de visitar o museu centenário da vinícola para conhecer a história da família, são degustados três rótulos entre oito variedades diferentes de vinhos e espumantes.
Reservas: É necessário agendamento prévio pelo (54) 3458.1441, (54) 9.9642.6245 ou pelo contato@vinicolacainelli.com.br
Secreto de Los Asados
Onde: Vinícola Lovara
Quando: dia 10, das 10h às 14h
Valor: R$ 200 por pessoa ou R$ 380 por casal
Descrição: a vinícola promoverá um curso sobre a culinária dos pampas em meio ao vinhedos, seguido de almoço preparado em fogo de chão, harmonizado com vinhos e espumantes. Mais do que a história do churrasco e do povo gaúcho, o chef parrillero Demétrios Richter da Silva ensinará sobre qualidade da carne, mercado nacional e internacional, seleção genética dos animais, parrilla, fogo, cortes argentinos e uruguaios, ponto de cocção, desossa e sete tipos de cortes.
Reservas: É necessário agendamento prévio pelo (54) 2102.9005 ou eventos@lovara.com.br
Onde: Vinícola Lovara
Quando: dia 10, das 10h às 14h
Valor: R$ 200 por pessoa ou R$ 380 por casal
Descrição: a vinícola promoverá um curso sobre a culinária dos pampas em meio ao vinhedos, seguido de almoço preparado em fogo de chão, harmonizado com vinhos e espumantes. Mais do que a história do churrasco e do povo gaúcho, o chef parrillero Demétrios Richter da Silva ensinará sobre qualidade da carne, mercado nacional e internacional, seleção genética dos animais, parrilla, fogo, cortes argentinos e uruguaios, ponto de cocção, desossa e sete tipos de cortes.
Reservas: É necessário agendamento prévio pelo (54) 2102.9005 ou eventos@lovara.com.br
Degustação Raridades
Onde: Lidio Carraro Vinícola Boutique
Quando: dias 10 e 11, às 9h
Valor: R$ 120 por pessoa
Descrição: Degustação de 12 produtos: seis das linhas Premium, três das Top Premium e três rótulos “Raridades”.
Reservas: Agendamento prévio até o dia 9, pelo (54) 2105.2555 ou pelo (54) 9.9600.8740
Onde: Lidio Carraro Vinícola Boutique
Quando: dias 10 e 11, às 9h
Valor: R$ 120 por pessoa
Descrição: Degustação de 12 produtos: seis das linhas Premium, três das Top Premium e três rótulos “Raridades”.
Reservas: Agendamento prévio até o dia 9, pelo (54) 2105.2555 ou pelo (54) 9.9600.8740
Exposição de arte
Onde: Vinícola Miolo
Quando: dia 11, das 11h às 17h
Valor: entrada franca
Descrição: exposição de fotografias e pinturas (aquarela) enológicas em meio aos jardins e vinhedos da vinícola.
Não é necessário fazer reserva.
Onde: Vinícola Miolo
Quando: dia 11, das 11h às 17h
Valor: entrada franca
Descrição: exposição de fotografias e pinturas (aquarela) enológicas em meio aos jardins e vinhedos da vinícola.
Não é necessário fazer reserva.
Vinhos gaúchos a preço de custo
Onde: Restaurante GURI – Cozinha de Origem
Quando: dia 11, das 12h às 15h
Valor: entrada franca (apenas consumação)
Descrição: os clientes que optarem pelos pratos à la carte ou pelo Menu de Origem pagam preço de custo nos vinhos gaúchos ou levando rótulos brasileiros de casa não pagam a rolha.
Reservas: Agendamento pelo (54) 3459.1084 ou pelo (51) 9.9525.0303
GARIBALDI (RS)
Onde: Restaurante GURI – Cozinha de Origem
Quando: dia 11, das 12h às 15h
Valor: entrada franca (apenas consumação)
Descrição: os clientes que optarem pelos pratos à la carte ou pelo Menu de Origem pagam preço de custo nos vinhos gaúchos ou levando rótulos brasileiros de casa não pagam a rolha.
Reservas: Agendamento pelo (54) 3459.1084 ou pelo (51) 9.9525.0303
GARIBALDI (RS)
Dia Mundial do Enoturismo em Garibaldi
Onde: Vinícola Peterlongo
Quando: dia 11, das 15h às 20h
Valor: entrada franca
Descrição: vinhos, food trucks, shows e carros antigos estarão reunidos nos jardins da vinícola para celebrar o Dia Mundial do Enoturismo. O evento organizado pela Secretaria Municipal de Turismo e Cultura e pela Rota dos Espumantes brindará a data com o símbolo da cidade: o espumante. Serão vendidos os produtos das vinícolas Casa Pedrucci, Domno, Garibaldi, Peterlongo e Santa Bárbara. Haverá shows com os garibaldenses Eduardo Segabinazzi (15h), Lela Rosanelli (16h) e banda Mad Mary (17h). Em caso de mau tempo, o evento ocorrerá no interior da vinícola.
Não é necessário fazer reserva.
Onde: Vinícola Peterlongo
Quando: dia 11, das 15h às 20h
Valor: entrada franca
Descrição: vinhos, food trucks, shows e carros antigos estarão reunidos nos jardins da vinícola para celebrar o Dia Mundial do Enoturismo. O evento organizado pela Secretaria Municipal de Turismo e Cultura e pela Rota dos Espumantes brindará a data com o símbolo da cidade: o espumante. Serão vendidos os produtos das vinícolas Casa Pedrucci, Domno, Garibaldi, Peterlongo e Santa Bárbara. Haverá shows com os garibaldenses Eduardo Segabinazzi (15h), Lela Rosanelli (16h) e banda Mad Mary (17h). Em caso de mau tempo, o evento ocorrerá no interior da vinícola.
Não é necessário fazer reserva.
Wine Movie
Onde: Vinícola Peterlongo
Quando: dia 10, das 19h às 23h
Valor: antecipado, R$ 40. No local (sujeito à disponibilidade), R$ 50
Pontos de venda: varejo da Vinícola Peterlongo ou pelo site sympla.com.br
Descrição: Exibição do filme “Todos os caminhos levam a Roma”, nos jardins da vinícola (em caso de chuva, é realizado na parte interna). O ingresso inclui uma pipoca, uma taça personalizada e uma dose de vinho ou espumante. Haverá venda de produtos da marca e food truck.
Onde: Vinícola Peterlongo
Quando: dia 10, das 19h às 23h
Valor: antecipado, R$ 40. No local (sujeito à disponibilidade), R$ 50
Pontos de venda: varejo da Vinícola Peterlongo ou pelo site sympla.com.br
Descrição: Exibição do filme “Todos os caminhos levam a Roma”, nos jardins da vinícola (em caso de chuva, é realizado na parte interna). O ingresso inclui uma pipoca, uma taça personalizada e uma dose de vinho ou espumante. Haverá venda de produtos da marca e food truck.
10º Garibaldi Vintage
Onde: Centro Histórico de Garibaldi
Quando: dia 9, a partir das 19h
Valor: entrada franca
Descrição: O evento possui a temática das décadas de 1920 a 1960 e encanta turistas e moradores. Ao longo da Rua Buarque de Macedo, o público pode encontrar gastronomia, espumantes e shows. A presença de diversos carros antigos e a caracterização de parte do público, lembrando o período homenageado, também são destaques.
Onde: Centro Histórico de Garibaldi
Quando: dia 9, a partir das 19h
Valor: entrada franca
Descrição: O evento possui a temática das décadas de 1920 a 1960 e encanta turistas e moradores. Ao longo da Rua Buarque de Macedo, o público pode encontrar gastronomia, espumantes e shows. A presença de diversos carros antigos e a caracterização de parte do público, lembrando o período homenageado, também são destaques.
FLORES DA CUNHA (RS)
Spuntino in giardino
Onde: Vinícola Casa Gazzaro
Quando: dia 11, das 10h às 18h
Valor: R$ 30 a R$ 60 (inclui um rótulo e brusquetas)
Descrição: Com os dias quentes, cresce a vontade de desfrutar de atividades ar livre, que envolvam a natureza. Para aproveitar esse momento, a vinícola oferecerá na compra de um vinho ou espumante, seis brusquetas para serem saboreadas nos jardins da vinícola.
Reserva: agendamentos pelo (54) 3292.4455 ou (54) 9.9947.3145
Faça degustação e ganhe uma taça
Onde: Vinícola Viapiana
Quando: dia 11, das 10h às 15h
Valor: R$ 25 (revertidos em compras no varejo da vinícola)
Descrição: em comemoração à data, o visitante que realizar o tour pela vinícola e fizer a degustação tradicional com cinco rótulos, ganha uma taça colorida.
Não é necessário fazer reserva.
Onde: Vinícola Casa Gazzaro
Quando: dia 11, das 10h às 18h
Valor: R$ 30 a R$ 60 (inclui um rótulo e brusquetas)
Descrição: Com os dias quentes, cresce a vontade de desfrutar de atividades ar livre, que envolvam a natureza. Para aproveitar esse momento, a vinícola oferecerá na compra de um vinho ou espumante, seis brusquetas para serem saboreadas nos jardins da vinícola.
Reserva: agendamentos pelo (54) 3292.4455 ou (54) 9.9947.3145
Faça degustação e ganhe uma taça
Onde: Vinícola Viapiana
Quando: dia 11, das 10h às 15h
Valor: R$ 25 (revertidos em compras no varejo da vinícola)
Descrição: em comemoração à data, o visitante que realizar o tour pela vinícola e fizer a degustação tradicional com cinco rótulos, ganha uma taça colorida.
Não é necessário fazer reserva.
Degustação às cegas
Onde: Vinícola Panizzon
Quando: dia 10 (das 9h30min às 12h e das 13h às 17h), dia 11 (das 9h30min às 15h, sem fechar ao meio-dia), e dia 12 (das 9h às 11h45min e das 13h30min às 17h30min)
Valor: gratuito
Descrição: degustação às cegas de quatro vinhos para identificar a variedade de cada rótulo.
Não é necessário fazer reserva.
FARROUPILHA (RS)
Tasting Day
Onde: Vinícola Casa Perini
Quando: dia 10, das 16h às 22h
Valor: R$ 190 por pessoa
Pontos de venda: ingressos antecipados devem ser adquiridos no Empório Casa Perini em Farroupilha, no site ticketmais.com.br, nas lojas Gang de Caxias do Sul e de Porto Alegre, na Academia Prime Fitness ou nas lojas Boarstore (Farroupilha) e Guria Guria (Bento Gonçalves)
Descrição: Sunset enogastronômico open bar e food nos jardins da vinícola. Mais de 30 rótulos de vinhos e espumantes, drinks e ilhas gastronômicas.
Onde: Vinícola Casa Perini
Quando: dia 10, das 16h às 22h
Valor: R$ 190 por pessoa
Pontos de venda: ingressos antecipados devem ser adquiridos no Empório Casa Perini em Farroupilha, no site ticketmais.com.br, nas lojas Gang de Caxias do Sul e de Porto Alegre, na Academia Prime Fitness ou nas lojas Boarstore (Farroupilha) e Guria Guria (Bento Gonçalves)
Descrição: Sunset enogastronômico open bar e food nos jardins da vinícola. Mais de 30 rótulos de vinhos e espumantes, drinks e ilhas gastronômicas.
SANTANA DO LIVRAMENTO (RS)
Seminário Binacional de Enoturismo
Onde: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul Riograndense (IFSul)
Quando: dia 13, das 13h às 18h
Valor: entrada franca
Descrição: o evento aberto ao público busca estimular o incremento dos negócios vitivinícolas por meio do turismo e apostar no enoturismo como foco de experiências para os turistas nacionais e internacionais. A ideia é que as vinícolas explorem o turismo através de outras atividades, além da produção de vinhos e espumantes, com roteiros de charme, hotéis boutique e gastronomia, valorizando produtos regionais. A iniciativa é do Sebrae/RS, em parceria com o Senac, Ibravin e Festival Binacional de Enogastronomia.
Reservas: agendamentos até o dia 12, pelo (55) 3412.4694 ou pelo monicag@sebraers.com.br
Seminário Binacional de Enoturismo
Onde: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul Riograndense (IFSul)
Quando: dia 13, das 13h às 18h
Valor: entrada franca
Descrição: o evento aberto ao público busca estimular o incremento dos negócios vitivinícolas por meio do turismo e apostar no enoturismo como foco de experiências para os turistas nacionais e internacionais. A ideia é que as vinícolas explorem o turismo através de outras atividades, além da produção de vinhos e espumantes, com roteiros de charme, hotéis boutique e gastronomia, valorizando produtos regionais. A iniciativa é do Sebrae/RS, em parceria com o Senac, Ibravin e Festival Binacional de Enogastronomia.
Reservas: agendamentos até o dia 12, pelo (55) 3412.4694 ou pelo monicag@sebraers.com.br
SÃO ROQUE (SP)
Ganhe uma garrafa de vinho
Onde: Restaurantes Português e Italiano da Vila Don Patto
Quando: dias 10 e 11, das 11h30min às 17h30min
Valor: entrada franca (apenas consumação)
Descrição: as primeiras 10 mesas que chegarem em cada um dos restaurantes Português e Italiano da Vila Don Patto, em cada dia da ação, serão presentadas com uma garrafa de vinho.
Reservas: agendamento pelo (11) 4711.3001 ou pelo (11) 9.8804.6035
Ganhe uma garrafa de vinho
Onde: Restaurantes Português e Italiano da Vila Don Patto
Quando: dias 10 e 11, das 11h30min às 17h30min
Valor: entrada franca (apenas consumação)
Descrição: as primeiras 10 mesas que chegarem em cada um dos restaurantes Português e Italiano da Vila Don Patto, em cada dia da ação, serão presentadas com uma garrafa de vinho.
Reservas: agendamento pelo (11) 4711.3001 ou pelo (11) 9.8804.6035
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