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quinta-feira, 7 de abril de 2016

Garibaldi, a capital brasileira dos vinhos espumantes, recebe as cores do outono com mais de 40 atrações

Por Rogerio Ruschel (*)

Meu prezado leitor ou leitora, com o fim da vindima, o fim do calor de verão e a chegada de temperaturas mais agradáveis do outono brasileiro, o Vale dos Vinhedos, na serra gaúcha, região sul do Brasil, renova suas atrações para bem receber os visitantes. Nesta matéria você vai conhecer as atrações de Garibaldi, a capital brasileira dos vinhos espumantes para receber as cores do outono, que já aparece nas fotos acima e abaixo de Kais Ismail. 
O Vale dos Vinhedos, com várias comunidades, fica cerca de 130 quilometros de Porto Alegre, capital gaúcha. Se você está a menos de 200 Km de Garibaldi, pegue seu carro e vá prá lá; se você estiver mais longe, como em São Paulo, vale a pena reservar um feriadão ou uma semana para passear, comer, beber os vinhos da única região do Brasil que tem uma Denominação de Origem e ser bem tratado em Garibaldi. Sou suspeito para falar porque sou gaúcho, mas garanto que você vai ser muito bem tratado.
O outono em Garibaldi será comemorado até o dia 20 de junho pelos moradores e visitantes com uma agitada agenda que mistura atividades culturais, gastronômicas e religiosas, feiras, bailes e eventos da comunidade. A secretária de Turismo e Cultura, Ivane Fávero (foto acima), informa entre os destaques estão o Festival Brasileiro de Música de Rua (15 de abril), a apresentação da Orquestra Municipal no Dia do Trabalhador (dia 1º de maio).
Ainda estão na programação encontros de confrarias de espumantes, a comemoração ao Dia do Vinho 2016, com espetáculos artísticos, Food Trucks e Wine Bar (dia 20 de maio), o Jantar da Estrada do Sabor (dia 3 de junho), e a 30ª edição do Festival Colonial Italiano. Veja a seguir um pouco sobre asmais de 40 atrações. Acima, foto de adega de Kais Ismail.
Atividades em Abril

·      Durante todo o mês de abril duas exposições: Exposição fotográfica “Gente que Vive a Vida em Harmonia - 85 anos“ e Exposição Coletiva de artes plásticas sobre "O Outono", na Cooperativa Vinícola Garibaldi
·      Dia 12 de abril - Oficina de Hambúrguer Artesanal no Valle Rustico Restaurante
·      Dia 15 de abril – Festival Brasileiro de Música de Rua, na Praça Loureiro da Silva, uma promoção De Guerrilha / Varsóvia/ SESC/ Prefeitura de Garibaldi
·      Dia 19 de abril - Oficina de Risotos no Valle Rustico Restaurante
·      De 21 a 24 de abril - V Feira de Pontas de Estoque de Garibaldi no Clube 31 de Outubro, promoção do Grupo de lojistas/ APEM 
·      Dia 24 de abril - Festa São Jorge na Comunidade São Jorge, realização da Paróquia São Pedro
·      Dia 26 de abril - Oficina de Ecogastronomia – Cozinha de Natureza no Valle Rustico Restaurante
·      28 de abril - Confraria do Espumante na Peterlongo, promoção da Secretaria de Turismo e Cultura. (Abaixo, fachada do museu, em foto de Valeria Loch)
Atividades em Maio

·      01 de maio – Concerto da Orquestra Municipal na Estação Férrea de Garibaldi como uma homenagem ao Dia do Trabalhador, uma promoção: Secretaria de Turismo e Cultura/Prefeitura
·      01 a 30 de maio - Exposição Individual da artista plástica Beatriz Berto na Cooperativa Vinícola Garibaldi
·      dia 03 de maio - Oficina de Geleias no Valle Rustico Restaurante
·      dia 07 de maio - Jantar Baile de 35º Aniversário do CTG Sentinela da Serra, na Sede do CTG Sentinela da Serra
·      dia 08 de maio - Almoço de Dia das Mães no Hotel Casacurta e Festa Santa Rita de Cássia no Bairro Ferroviário, promoção da Paróquia São Pedro
·      dia 10 de maio - Oficina de Conservas no Valle Rustico Restaurante
·      dia 15 de maio - Baile Melhor Idade no Salão São José de Costa Real, uma promoção da Comunidade São José de Costa Real
·      dia 15 de maio - Festa Nossa Senhora Sagrado Coração no Bairro Chácaras, Promoção: da  Paróquia São Pedro
·      de 16 a 22 de maio - Semana Nacional de Museus “Exposição Museus e Paisagens Culturais”, das 9h às 11h30 e das 13h às 17h. Domingos e feriados das 10h às 12h e das 13h às 17h
Uma promoção da Secretaria de Turismo e Cultura e do Museu e Arquivo Histórico
·      de 16 de maio a 19 de junho - Exposição “Recordações: Imagens e Reminiscências da Imigração Italiana no RS”, das  9h às 11h30 e das 13h às 17h e domingos e feriados das 10h às 12h e das 13h às. Uma promoção da Secretaria de Turismo e Cultura e do Museu e Arquivo Histórico
·      dia 17 de maio - Oficina de Pães no Valle Rustico Restaurante
·      De 20 de maio a 05 de junho - Dia do Vinho com a participação de Vinícolas, Hotéis, Restaurantes e Agências de Viagens. Uma promoção: da Secretaria de Turismo e Cultura, do Ibravin e do SEGH Uva e Vinho
·      dia 20 de maio – vários eventos do dia do Vinhbo: Espetáculo “Girando Arte”, com a Cia Sorriso com Arte, o grupo de Danças Stella D’Itália, o grupo de danças do CTG Sentinela da Serra e a Orquestra Jovem de Garibaldi, Food trucks e Wine Bar. No Ginásio Municipa
·      dia 20 de maio - I Encontro Estadual de Pequenas Empresas na Associação dos Motoristas de Garibaldi – AMG, uma promoção da FEMICRO
·      dia 22 de maio - Festa Nossa Senhora de Caravaggio as 10h30 na Linha Vitória, promoção da Paróquia São Pedro
·      dia 24 de maio - Confraria de cozinha – Turma masculine noValle Rustico Restaurante
·      dia 26 de maio – evento de Corpus Christi: Confecção de tapetes as 9h30 nas ruas próximas à Igreja Matriz, ma promoção: Paróquia São Pedro
·      Dias 26, 27, 28 e 29/05 - Trailer com comidas alternativas: choripan, bruschettas, hambúrguer, risoto, sorvete. Bebidas: suco de uva, espumante, vinho, chopp, refrigerante e água. A partir das 11h30min no jardim do Valle Rustico Restaurante
·      dia 30 de maio - Passarela de Negócios no Hotel Casacurta
·      dia 31 de maio - Confraria de cozinha – Turma feminine no Valle Rustico Restaurante
Atividades em Junho

·      01 a 30 de junho – Exposiçnao Mostra Coletiva "O Dia do Vinho" na Cooperativa Vinícola Garibaldi
·      dia 02 de junho - Confraria do Espumante na Domno Importadora
·      dia 03 de junho - Jantar Estrada do Sabor - "Noite dos Aromas e Sabores”, as 19h30 na Associação dos Motoristas de Garibaldi, AMG, uma promoção: Estrada do Sabor
·      dias 04 e 05 de junho - Festival Colonial Italiano, a partir das 19h30 no dia 04, e das 11h30 no dia 05. Uma promoção da Secretaria de Turismo e Cultura-Prefeitura e da Associação dos Veteranos de Garibaldi
·      dia 05 de junho - Festa Santo Antônio no Bairro Champagne, promoção da  Paróquia São Pedro
·      dia 07 de junho - Oficina de Pizzas Artesanais no Valle Rustico Restaurante
·      dia 11 de junho - 20º Jantar Dançante dos APAExonados na Famiglia Giovanaz, promoção da APAE
·      dia 11 de junho - Per Amore – Uma noite de Romeu e Julieta, Jantar harmonizado na Casa Pedrucci – SushiAme
·      dia 12 de junho - Festa de Santo Antônio de Castro na Comunidade Santo Antônio de Castro
·      dias 11 e 12 de junho - Jantar Dia dos Namorados no Hostaria Casacurta
·      dia 14 de junho - Cozinha a 2 – Culinária para casais no Valle Rustico Restaurante
·      dia 19 de junho - Festa dos Tratores – as 10h30min – Missa / 12h – Almoço - Linha Camargo, Distrito de Marcorama, promoção da Comunidade de Linha Camargo – Paróquia de Marcorama
Todos os sábados tem passeio de Tim-Tim, o trenznho turístico que alegra a vida de ciranças e adultos. E por falar em trem, durante todo o mês de abril a promoção Eu Sou do Sul visita o Parque Temático Epopeia Italiana, incluindo passeio de Maria Fumaça. O valor é de R$ 58,00 por pessoa, veja disponibilidade com a Giordani Turismo.

Na Peterlongo um novo gramado com jardins, em meio aos parreirais é ocupado por pessoas curtindo piquenique todos os fins de semana. Cestas de vime; almofada; toalhas; torradinhas; queijo cremoso; frutas recheadas com sorvetes e champanheiras com gelo fazem parte do programa que custa R$ 20,00 por pessoa.

O Outono das Cores é uma realização da Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura. Mais informações pelo telefone (54) 3462 8235.

Saiba mais em http://migre.me/tsigt

Para ver como Garibaldi comemorou a primavera em 2015 acesse aqui: http://invinoviajas.blogspot.com.br/2015/10/primavera-na-rota-dos-espumantes.html

(*) Rogerio Ruschel, editor de In Vino Viajas, respeita Garibaldi





quinta-feira, 14 de janeiro de 2016

Alegria, alegria: Maratona do Vinho comemora de maneira divertida a temporada 2016 da colheita da uva na serra gaúcha; participe!

Por Rogerio Ruschel (*)
Meu caro leitor ou leitora, anote aí: dia 14 de fevereiro de 2016 cerca de 1.000 atletas estarão compartilhando saúde, esporte, convivência e alegria na Maratona do Vinho, realizada como parte dos eventos comemorativos da temporada da colheita da uva na Serra Gaúcha, no sul do Brasil, principal pólo vitivinicultor do pais.
Trata-se de uma maratona com a distância oficial de 42.195 metros (veja o percurso acima) que vão cobrir parte dos territórios da Denominação de Origem Controlada – DOC Vale dos Vinhedos, no municipio de Bento Gonçalves; caminhos da Indicação Geográfica Vinhos de Monte Belo, de Monte Belo do Sul e em um trecho da Estrada do Sabor, no municipio de Garibaldi – na foto abaixo, de Vicente Silveira.
Mas além disso a Maratona do Vinho reúne atrações do mundo do vinho, turismo, cultura, gastronomia e esporte; uma oportunidade muito especial de celebrar a alegria da vindima nesta terra de forte presença da cultura italiana. Na foto abaixo, de Gabriele Baruffi, um pouquinho do sabor local.
Nos pouco mais de 42 quilometros atletas maratonistas de alto rendimento, atletas amadores, representantes de academias, clubes e associações e grupos de amigos estarão correndo entre vales, parreirais, estradas e vinícolas, convivendo com belas paisagens rurais e o agradável aroma das uva.
Mas talvez a melhor parte seja essa: você pode parar em sete pontos de Vino Stop, locais de reabastecimento energético localizados próximos de vinícolas, onde os atletas farão a troca do bastão do revezamento (quando em grupos) ou aproveitar para degustar os produtos produzidos na região como uvas, sucos, vinhos, pães, queijos e salames e relaxar ouvindo músicas e assistindo danças típicas da região. Nem a Fórmula 1 tem tanta mordomia…
É por causa deste espirito de compartilhamento de alegria que além dos atletas maratonistas – alguns mais outros menos profissionais – a Maratona do Vinho vai reunir também os atletas garrafonistas, pessoas que vivenciam o dia a dia da vinicultura desde o preparo do solo até a colheita das uvas para a elaboração dos vinhos produzidos na Serra Gaúcha, e que vão alegrar a brincadeira. Você pode se inscrever em uma das 10 categorias individuais divididas por peso e sexo e também em uma das categorias de Equipes. O custo é de R$ 120,00 por participante. Todos os atletas receberão uma medalha de participação e os três primeiros em cada Categoria receberão troféus e uma porcentagem do seu peso corporal em vinho.
E mesmo se você achar que não está em forma para participar competitivamente, participe da maratona para se divertir. Quem sabe você acaba sendo um dos três atletas individuais ou participante das tres equipes mais bem caracterizados com o tema Uva e Vinho e acaba trazendo na bagagem como premio uma cesta com produtos coloniais?
Além disso, meu caro amigo ou amiga, você vai estar na Serra Gaúcha, sem dúvida o mais qualificado e civilizado pólo de turismo do Brasil, e em plena temporada da vindima que começa dia 23 de janeiro, uma época que concentra dezenas de atrações como a pisa da uva (na foto acima de Gabriele Baruffi) que você pode acompanhar aqui no blog In Vino Viajas ou nos sites dos organizadores (veja abaixo).
Mais informações sobre a Maratona do Vinho aqui: http://www.maratonadovinho.com.br/home
Veja a programação da Vindima 2016 no Vale dos Vinhedos aqui: http://www.valedosvinhedos.com.br/vale/index.php


(*) Rogerio Ruschel é editor de In ino Viajas em São Paulo, Brasil, e não consegue correr os 42 Km de uma Maratona - no entanto, está pronto para parar em todos os Vino Stop

terça-feira, 24 de novembro de 2015

Saiba como o georrerenciamento de vinhedos da serra gaúcha pode melhorar o nosso vinho


(*) Por Rogerio Ruschel com texto do Ibravin

Meu estimado leitor ou leitora, a tecnologia se torna ainda mais valiosa quando ajuda a valorizar o que nos traz qualidade e alegria, concorda? Pois é: saber que tipo de uva foi utilizada, em que tipo de solo ela está, quanto recebe de sol e chuva, como foi plantada e como vendo sendo trabalhada é uma informação de fundamental importância cultural, técnica e econômica para a gestão da produção de vinhos em um país que quer melhorar sua qualidade. Por exemplo: na foto acima podemos ver todos os vinhedos (em verde mais claro) e os vinhedos utilizados para produzir espumantes (em vermelho) na região delimitada do Vale dos Vinhedos (linha amarela), ao lado da mancha urbana da cidade de Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul. Na foto abaixo um técnico trabalhando em campo.

Pois o Brasil deu um passo importante em outubro de 2015, com a divulgação dos resultados do georrreferenciamento de cerca de 4.400 hectares de duas das nossas mais importantes áreas vinícolas: a Denominação de Origem (DO) Vale dos Vinhedos e a Indicação de Procedência (IP) Pinto Bandeira, na serra gaúcha. Veja a seguir um texto preparado pelo Ibravin sobre o assunto, com fotos dos técnicos do trabalho.
O levantamento vinha sendo realizado desde o ano de 2012 por técnicos da Embrapa Uva e Vinho (órgão especializado do MInistério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento com sede em Bento Gonçalves/RS) e foi lançado no fim de outubro pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) na forma de CDs e links.  Veja abaixo um mapa resumido da Altimetria da DO Vale dos Vinhedos. Cada pequeno quadradinho é uma propriedade - a mancha urbana da cidade pode ser vista ao lado.

Além de divulgar os dados de área obtidos no levantamento de campo, o Cadastro Vitícola Georreferenciado apresenta informações com a tecnologia SIG - Sistemas de Informações Geográficas, com detalhes dos vinhedos, cultivares, porta-enxertos, sistemas de condução, área, produção, suas coordenadas geográficas e a caracterização da viticultura local, por meio da geomorfologia da região de referência. O estudo também apresenta informações sobre aspectos paisagísticos e histórico-culturais como esta capelinha no meio do vinhedo na foto de Gilmar Gomes. 
Segundo os editores da publicação, os pesquisadores da Embrapa Uva e Vinho Loiva Maria Ribeiro de Mello e Carlos Alberto Ely Machado, as informações disponíveis irão contribuir para qualificar a produção de uvas, vinhos e espumantes da IP e da DO. “As indicações geográficas permitem organizar e diferenciar a produção, identificando o melhor potencial produtivo das áreas e qualificando as uvas e vinhos das regiões", pontua a pesquisadora Loiva Maria. O chefe-geral da Embrapa Uva e Vinho, Mauro Celso Zanus, diz que as IGs são a possibilidade de desenvolvimento de uma agricultura mais diversificada e que valorize a produção local. “Esse levantamento pode servir de referencial para as próximas indicações”, salienta Zanus. Abaixo um mapa resumido da exposição solar dos vinhedos da DO Vale dos Vinhedos.
Para o presidente do Conselho Deliberativo do Ibravin, Moacir Mazzarollo, o georreferenciamento é importante para saber quais são as variedades plantadas e a quantidade produzida nas diferentes regiões vitivinícolas. “Isso nos traz a segurança quanto à qualidade dos vinhos, sucos e espumantes destas regiões produtoras, é bom para a imagem do Brasil como país produtor de vinhos”, frisa. Veja abaixo um mapa com os vinhedos de uvas tintas autorizadas (em vermelho) e demais vinhedos na DO Vale dos Vinhedos.

O presidente da Associação de Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), Márcio Brandelli, acredita que os resultados do estudo serão importantes para qualificar ainda mais os produtos elaborados naquela região e também para encaminhar demandas às autoridades responsáveis. “Muitas vezes, quando encaminhamos pedidos aos governos, nos são solicitados dados do setor. Agora, temos como obtê-los”, comemora. Na foto abaixo método de condução da vinha.

Para o presidente da Associação dos Produtores de Vinhos de Pinto Bandeira, Daniel Geisse, o mapeamento das informações da IP serão úteis no encaminhamento da DO de espumantes do município. “É uma conquista fantástica para todos”, avalia.

·      Para conhecer detalhes sobre o Vale dos Vinhedos acesse http://www.cnpuv.embrapa.br/pesquisa/cadastro/cds/CDROM_VV/site/home.html
·      Para conhecer detalhes sobre Pinto Bandeira acesse
·      Para saber mais sobre o Ibravin acesse http://www.ibravin.org.br/institucional.php
·      Conheça o projeto de georrerenciamento do Uruguai em http://invinoviajas.blogspot.com.br/2014/12/com-o-georreferenciamento-de-100-da.html

(*) Rogerio Ruschel é editor de In Vino Viajas em São Paulo, Brasil. Texto original produzido pela Assessoria de imprensa do Ibravin; fotos de Gilmar Gomes com autoria identificada ou dos autores do trabalho da Embrapa Uva e Vinho